Willkommen bei Scheinpflug Eis!


Produktion & Verkauf Scheinpflug feines Eis Schulhalde 13

D-79112 Freiburg

Öffnungszeiten: Di & Do von 14:30 - 18:30


Eis Boutique & Café Scheinpflug feines Eis Kirchstr.48 / Ecke Annaplatz

D-79100 Freiburg - Wiehre

Öffnungszeiten: Mo bis Fr  von 12:00 - 19:00 Sa, So und Feiertage von 14:00 - 19:00





Frisch, unbehandelt und regional – und vom eigenen Acker. Oder aus südlichen Gefilden – fair gehandelt und nachhaltig produziert. Wir kochen, rösten und bringen Schokolade zum Schmelzen. Obst, Nüsse, Schokosplitter und Nougatsauce werden mit hohem Qualitätsanspruch verarbeitet. Wir produzieren ohne industriell hergestellte Produkte und Pasten und ohne künstliche Aromen. Viele leckere Sorten für viele Ernährungsformen – auch lactosefrei, glutenfrei, vegan.
Am Ende ist es unser Scheinpflug feines Eis.

Scheinpflug_01
Scheinpflug_02


Wo kommen unsere Zutaten her?

Vor allem von hier, aus Waltershofen am Tuniberg und vom Kaiserstuhl.
vom eigenen Acker (Himbeeren, Bickenfelder Äpfel, Rhababer, Brombeeren, Tomaten, Walnüsse),
aus dem eigenen Keller (Spätburgunder) und von den Äckern der Nachbarn (Holunderblüten,
Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Haselnüsse)



und was am Tuniberg nicht wächst, kommt ... aus Sizilien (Blutorangen, Pistazien, Zitronen), aus Portugal (Orangen, Encore-Mandarinen, Oliven, Pink Grapefruits), aus Ecuador (Kakao, Kaffee), aus Madagaskar (Bourbon Vanille), aus Sri Lanka (Schwarzer Sesam), aus Mexiko (Mango), aus Frankreich (Mandeln), und aus dem Piemont (Haselnüsse).

Scheinpflug_03

Welche Sorten feines Eis gibt es?




Für Privatkunden (in 140- oder 450ml-Bechern):

Sizilianische Blutorange*- Portugiesische Orange - Encore Mandarine - Schokolade - Bourbon Vanille - Himbeer* - Bickenfelder Apfel* - Schwarzer Sesam - Sizilianische Pistazie aus Bronte - Cappuccino (unsere Bohnen werden übrigens in eigenen Barrique-Fässern gereift und anschließend geröstet) - Yoghurt - Yoghurt Himbeer - Lamabada Erdbeer* - Rahm Karamell - Mango - Rhabarber - Holunderblüten - Pfirsich* - Zitrone Ingwer - Maracuja - Himbeere Minze Eis -
Scheinpflug_04
Scheinpflug_05


Für die Gastronomie und Veranstaltungen (5-Liter-Schalen):

Belgische Schokolade - Tuniberger Sauerkirsch* - Schokolade - Caffe Barrique Semban Colombia - Madagaskar Vanille & Chocolate - Lambada Erdbeere* - Piemont Haselnuss - Caramel - selbstgebrautes Bier-Eis – Sauerampfer-Eis* - Basilikum-Eis* - Portugiesische Orange* / Spätburgunder-Eis aus eigener Herstellung - Portugiesische Zitronen* - Pink Grapefruit * - Joghurt & Minz* - Tomaten-Sommer-Eis* - Oliven-Chili-Eis - Maracuja lactosefrei) – Sauerkirsche *- Encore Mandarine* - Himbeere & Zitrone*- Mandelmarzipan - Wintereis Schokolade & Bananen - Wintereis Spekulatius* Schwarzwälder Kirsch Eis - Sesam-Mocca Eis * nur saisonal (bitte fragen Sie uns nach den aktuellen Sorten)

Schreiben Sie uns!